Nutribees, la prima startup di healthy food delivery che consegna in tutta Italia menù settimanali di piatti pronti sani e gourmet, dopo il grande successo della prima fase annuncia la ripresa della collaborazione con lo chef Tommaso Arrigoni del ristorante Innocenti Evasioni (una stella Michelin).
Da oggi, infatti è possibile riordinare dal menù di Nutribees tre ricette della serie “Le Stellate”, ideate personalmente dallo chef: Paccheri di Gragnano di Tommaso Arrigoni con bisque di crostacei, Gnocchetti di barbabietola, sugo di cinghiale al vino rosso e Petto di faraona, melanzane affumicate e ceci in oliocottura.
I tre piatti “stellati” saranno disponibili in contemporanea nel menù di Nutribees a partire dal 7 Marzo, insieme a più di 40 ricette golose, sane e genuine, tra cui il cliente può scegliere per creare il proprio menù a domicilio. Per assaggiare i piatti creati dallo chef Tommaso Arrigoni basta accedere al menù di Nutribees, aggiungerli al proprio piano personalizzato e riceverli direttamente a casa in tutta Italia.
“Le tre ricette che ho creato per Nutribees sono spesso nel menù del mio ristorante quindi si ha la possibilità di mangiare dei piatti veramente “stellati”. Ho scelto ricette abbastanza semplici, che potessero incontrare gusti diversi, tenendo come base la tradizione italiana, a cui mi ispiro sempre in cucina” afferma lo chef Tommaso Arrigoni e conclude: “è stata sicuramente una bella sfida, mi sono divertito molto.”
Nutribees, giovane startup milanese nata quattro anni e mezzo fa, ha da sempre l’obiettivo di rendere più facile mangiare in modo sano e genuino con piatti pronti preparati con ingredienti freschi di alta qualità e con una particolare attenzione al bilanciamento dei nutrienti. I piatti, cucinati da executive chef, sono tutti senza conservanti e posti in Atmosfera Protettiva (una specie di sottovuoto) per garantirne la durata in frigo fino a 15 giorni. In questo modo, il cliente può ordinare un intero menù personalizzato (seguendo i consigli del test nutrizionale gratuito), che viene consegnato a domicilio settimanalmente in un unico box.
L’idea che sta alla base di questo servizio innovativo è proprio rendere più accessibile il food delivery, portandolo oltre le grandi città, anche nei piccoli comuni, dando così la possibilità a tutti di mangiare bene, in modo più sano anche se non si ha tempo di mettersi ai fornelli. “Con la ripresa di questa collaborazione”, afferma il co-founder Giovanni Menozzi, “abbiamo voluto continuare ad offrire una soluzione esclusiva ai nostri clienti nell’ottica di continuare a rendere più accessibile non solo il buon cibo, ma la massima espressione della cucina gourmet. Molti pensano che un piatto pronto non possa essere gustoso, noi da più di quattro anni stiamo lavorando per dimostrare il contrario, per questo ringraziamo lo chef Arrigoni per la fiducia che ha riposto in noi”.
Commenta lo chef: “ho trovato questa collaborazione molto stimolante e una grande sfida per noi che siamo abituati a fare una cucina espressa. È stato interessante lavorare con un’azienda giovane, che ha voglia di proporre un nuovo modo di mangiare. Trovo il servizio di Nutribees molto comodo e intelligente soprattutto per chi, pur essendo appassionato di buona cucina, non ha sempre la possibilità di andare al ristorante, o il tempo per preparare ricette elaborate, con passaggi lunghi. L’idea di dare la possibilità di gustare piatti pensati da uno chef stellato e serviti solitamente solo al ristorante è molto interessante”.
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Nutribees è il primo servizio di healthy food delivery che consegna in tutta Italia piatti pronti personalizzati secondo le esigenze nutrizionali del cliente la cui consumer experience è incentrata sulla più sana alimentazione. La start-up, nata nel 2017 dall’idea dei due co-founder Giovanni Menozzi e Mario Villani, si pone l’obiettivo di aiutare le persone che hanno poco tempo o dimestichezza in cucina a prendersi cura del proprio benessere con piatti pronti sani e bilanciati, completi di tutti i nutrienti, potendo costruire menu fruibili settimanalmente grazie alle innovative tecniche di conservazione utilizzate. Nutribees consegna settimanalmente circa 10 mila piatti pronti in tutta Italia e rappresenta il punto di riferimento per chi cerca una soluzione comoda e sicura per mangiare sano senza rinunciare al gusto di ingredienti freschi e preparazioni gourmet.
